鸢尾根需要生长三年才能采收。采收后还要清洗、晾晒、切片,然后再贮存三年以上,促使根状茎内发生氧化反应,形成大量的鸢尾酮——这才有了我们熟悉的鸢尾香气。
鸢尾精油昂贵的主要原因,还是因为它的萃取率极低。20吨的干燥鸢尾根才能提取1公斤的鸢尾净油。再算上前期消耗的时间和人力,价格自然就更高了。
除了鸢尾酮,柠檬醛和丙酮也是鸢尾的主要气味来源。除了最明显的粉感和根茎泥土味,有时甜味也会比较突出。鸢尾主题的香水,经常需要其他花香来辅助呈现出花瓣的柔美感。

(夜鸢尾)
这支鸢尾呈现了不同寻常的气质。皮革的开场非常强势甚至有些呛口。但只需等待片刻,富有油润感的鸢尾和晚香玉就会让香气变得华丽又富贵。像灯光下闪烁的珠宝一样迷人。